Siete forajidos son contratados por los desesperados habitantes del pueblo de Rose Creek para que les defiendan de la amenaza de un despiadado extorsionador llamado Bartholomew Bogue. Mientras preparan el pueblo para la violenta confrontación que saben se avecina inevitablemente, estos siete mercenarios se encontrarán luchando por algo más que el simple dinero.

Cuando tres niños de Nueva York son asesinados, un sacerdote de vudú de Haití vuelve a animar sus cabezas encogidas para vengarse. Surgen complicaciones entre uno de los jefes y su ex novia.